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2013年9月12日 星期四

<家宴>姐請客

我很喜歡家中宴客因為大家都可以free d傾偈飲酒慢慢食唔怕人趕
今次試下係Ocean Three訂生蠔
有好popular又好抵食的澳洲coffin bay
美國的sallish
荷蘭#3(以後不會買,好難開的)
同埋法國的唔記得名,結果大家最喜歡美國的又脆又有蠔味海水味
 
除了夠蠔氣,朋友特地買來fist size hokkaido scallop,不過係bb 拳頭咁大,其實都好夷大吓,scallop兩食,煎至半熟及sashimi with金箔呢
smoked salmon roll的filling是蘋果和青提子粒,成擔心機去皮切小粒的

仲有健康salad,有avocado,apricot,pinenuts,tomato

其實主菜還有兩塊angus beef的,不過一放底就俾食肉獸食左一半,來不及影相,仲有稻庭烏冬,都係Ocean Three訂的,送到家門,不錯啊
 
甜品是我特別要求的agnes b cakes
Venuzuela 極濃朱古力
Patricia朱古力球
Chloe榛子朱古力
mont blanc
仲有應節月餅
我地食到成點鐘,係餐廳都唔好意思坐咁耐


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